Populære Innlegg Om Helse

De Beste Artiklene Om Helse - 2018

Gode nyheter: Amerikanerne er (til slutt) Spiser mer fisk

Den amerikanske dietten har en ganske dårlig rap (og med grunn). Men basert på ny regjeringsstatistikk, kan ting se opp: Ifølge National Oceanic and Atmospheric Administrations årlige fiskeriforvaltning i USA-rapporten økte amerikanerne sitt forbruk av fisk og skalldyr til 15,5 pounds per person i 2015. Det er et sprang på nesten fire pund fra året før, og også den største økningen i to tiår.

Bumpen er en viktig seier for folkehelsen, sier Helse bidragende næringsredaktør Cynthia Sass, RD, MPH: "Trenden mot å spise mer fisk har potensial til å redusere fedme og kronisk sykdom statistikk i USA, spesielt hvis fisken vi spiser er høy i omega-3 fettsyrer, og tilberedes og tilberedes på en frisk måte. "

Men det er fortsatt rom for forbedring . Våre ukentlige gjennomsnitt på 4,77 gram sjømat faller kort av de 8 gram per uke anbefalt av dagens kostholdsretningslinjer. Nedenfor har vi avrundet fem gode unnskyldninger for å legge til mer fisk i kostholdet ditt, som starter i dag.

Fisken er bra for hjertet ditt

Takket være deres rikelig tilførsel av omega-3s, fettfisk (som laks, makrell, tunfisk, sild og sardiner) er en førsteklasses hjerte-sunn mat. Studier har vist at omega-3 kan redusere triglyserider, og redusere risikoen for arytmi (en uregelmessig hjerteslag) og aterosklerose (plakkoppbygging i arteriene). Den amerikanske hjerteforeningen anbefaler at du har minst to serveringer fisk (og ideelt fettfisk) hver uke.

RELATERT: Spise for mange omega-6-er kan ødelegge din helse. Her er hvordan du kan fikse det.

Sjømat gir viktige næringsstoffer

Reker er for eksempel ikke bare rik på protein, men inneholder også to antioksidanter som har vist seg å bidra til å avverge aldring og sykdom. Clams er lastet med kalium, så vel som den høyeste konsentrasjonen av B12 av noen mat. Seks rå østers inneholder 32 mg sink, 400% anbefalt daglig mengde. Og fettfisk er fulle av vitamin D. Det er bare noen få eksempler på næringsinnholdet av sjømat; Å høste fordelene, det er nøkkelen til å spise en rekke fisk og skalldyr, sier Sass. Hver gang du bytter, skal du bytte til laksfilet for reker eller muslinger. Foreslår hun.

RELATERTE: 7 Helsemessige fordeler ved et middelhavsdyr

Fisk kan hjelpe med angst og depresjon.

Spise sjømat kan gi litt naturlig beskyttelse mot angst og depresjon. I en studie viste medisinsk studenter som hadde 2,5 milligram omega-3 fettsyrer daglig i 12 uker, lavere nivåer av angst på eksamensdagen enn de som tok placebo. Forskning har også vist at folk som spiser fisk regelmessig, er mindre tilbøyelige til å bli deprimert. Og i deler av verden hvor sjømat er et kostholdsstoff, har folk en tendens til å ha lavere nivåer av depresjon.

RELATERTE: 19 Naturlige rettsmidler for angst

Og beskyt minne

Fettfisk er rik på en omega- 3 kalt dokosahexaensyre, eller DHA, som spiller en nøkkelrolle i hjernen. "DHA synes å være svært viktig for normal funksjon av nevroner," fortalte Martha Clare Morris, ScD, direktør for seksjonen om ernæring og ernæringsepidemiologi i Institutt for internmedisin på Rush University i Chicago, Helse i et tidligere intervju.

Dessuten fant forskningen fra University of Pittsburgh School of Medicine at folk som regelmessig spiste fisk hadde større volumer grå materiale i hjernens områder forbundet med minne og kognisjon. Men husk, folkene i denne studien spiste fisk som ble bakt eller broiled (ikke stekt!). Så vær sikker på å lage dine fileter på en sunn måte.

RELATERTE: 9 matvarer som kan hjelpe deg med å lagre ditt minne

Fisk kan bidra til å forhindre en rekke helsebetingelser

Som Sass forklarer, bidrar omega-3 i fettfisk til å redusere betennelse i kroppen, regulere blodtrykket og redusere risikoen for mange sykdommer, irritabel tarmsyndrom, leddgikt, astma og til og med noen kreftformer. Overbevist ennå?

Hvis et sjømatoppdrag sparker i riktig om hvordan, sjekk ut denne samlingen av 24 deilige fiskoppskrifter for friske ideer, fra tacos og chowder til røkt laksepizza.

Skrive Inn Din Kommentar