Populære Innlegg Om Helse

De Beste Artiklene Om Helse - 2018

Middelhavsdiet kan også være bra for gutten din

Tirsdag, 29. september 2015 (HealthDay News) - Tallrike studier har fremhevet helsemessige fordeler av Middelhavet diett. Forskningen tyder på at diett kan også øke nivåene av fordelaktige fettsyrer.

Disse såkalte "korte kjedefettsyrene" produseres av bakterier i tarmen under gjæring av uoppløselig fiber fra frukt, grønnsaker og belgfrukter. Fettsyrene antas å gi en rekke helsemessige fordeler, inkludert lavere risiko for diabetes, hjertesykdom og inflammatoriske sykdommer, rapporterer en italiensk team i 29. september utgaven av tidsskriftet Gut .

"Vi gir her håndgripelige bevis på virkningen av et sunt kosthold og et middelhavsmatemønster," skrev laget ledet av Danilo Ercolini, en professor i mikrobiologi ved Napoli Universitet i Italia.

Studien av 153 italienske voksne funnet høyere nivåer av kortkjedede fettsyrer i veganer, vegetarianere og de som fulgte nære middelhavsdiet. Kostholdet inkluderer store mengder frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter og frokostblandinger; moderat høye mengder fisk; lave nivåer av mettet fett, rødt kjøtt og dagboksprodukter; og noen alkohol.

Nivåer av kortkjedede fettsyrer kan naturligvis variere med alder og kjønn, men disse funnene tyder på at det å spise et høyfiber diett ser ut til å øke sine nivåer, sier Ercolinis team.

"Flere studier har viste fordelene med middelhavsdietet, "bemerket en amerikansk ekspert, kardiolog Dr. Suzanne Steinbaum.

Den nye forskningen viser at fordelene kan oppstå gjennom GI (gastrointestinal) -kanalen og metabolitter som frigjøres under fordøyelsesprosessen , sa hun.

Studien viste også at veganer eller vegetarianere hadde relativt lave nivåer av en forbindelse kalt trimetylaminoksid (TMAO), som har vært knyttet til hjertesykdom. Blant ikke-vegetarianere var folk som fulgte med middelhavsdiet også relativt lave TMAO-nivåer, sa forskerne.

En annen næringsekspert var enige om at vegetariske eller middelhavsdiett med høyfiber gir ekte helsemessige fordeler.

borte meldingen fra denne studien er å lede til ditt lokale bøndermarked, la produktene fylle tallerkenen din og bare bruke animalske proteiner som krydder, "sa Nancy Copperman, direktør for folkehelseinitiativer på North Shore-LIJ Health System i Great Neck , NY

Mer informasjon

American Heart Association har mer om Middelhavet diett.


Skrive Inn Din Kommentar