Populære Innlegg Om Helse

De Beste Artiklene Om Helse - 2018

Foodie fredag: Bare Kylling

Sommers eneste halvdel over. Brann opp grillen og kaste denne helt naturlige birdie på barbie.

Produktet: Bare BARE Kylling ($ 2 per pund for full kylling, $ 3 for en pakke med trommestikker og $ 6 for en pakke utbenet, skinnfrie brystfilletter, brystkreft og lår. Tilgjengelig hos SuperTarget og andre dagligvarekjeder. Besøk www.justbarechicken.com for butikksteder.)

Helsefaktoren: Tilnærming til å produsere sunt kjøtt er attraktivt for alle som er bekymret om generelle helse. Bare BARE Kylling bruker familiebedrifter som øker burfri, lykkere kyllinger. Stressete kyllinger har høyt kolesterol, og lykkelige kyllinger gjør det ikke. Bare BARE bønder gi kyllingene et helt naturlig vegetarisk diett. Det finnes ingen antibiotika, ingen hormoner, ingen animalske biprodukter, og ingen skummel kjemikalier ?? hyggelig å vite om du har lest nylige nyheter om kyllinger som mates arseniske forbindelser. Dessuten klumper selskapet ikke saltet med saltløsninger.

Smaksfaktoren: Bunnlinjen smaker som kylling. (Hva mer?) Selskapet sendte oss hele kyllinger, trommestikker, skinnfrie bryst, anbud og lår. Spredt mellom tre Helse magasiner, roste vi, sauteed, simmade og stuvde, og ble deretter rapportert tilbake. Total, kyllingen kokte opp pent? Ikke streng eller tørr, og ikke unaturlig plump, heller. Jeg stekte en hel kylling, og jeg brukte også skinnfrie, benløse lår for å lage en franskinspirert kylling- og hvite bønnepott.


Redaktørvalg: Jeg elsker å lage mat med en hel kylling; Jeg kan lage noen forskjellige måltider ut av kjøttet og lagre beinene til lager. Men, knust for tiden, jeg vil nå for skinnfrie, benløse lår. Lår kjøtt tørker ikke så lett ut som brystkjøtt hvis du overcook det litt, og det er mer smakfullt enn hvitt kjøtt. Dessuten kokker det raskt, har mer jern og sink enn brystkjøtt, og er et budsjettvennlig alternativ. (Boneless, skinless bryster kan ofte koste mer enn å kjøpe en hel kylling.)

Hvorfor vi elsker det:
Først, vi liker Just BAREs resirkulerbar gjennomsiktig emballasje i motsetning til den tradisjonelle Styrofoam-skuffen. Mest av alt, liker vi sporbarheten. Med all mattrygghet skremmer nylig i dette landet, er det helt flott at du kan gå til Just BARE Chicken nettsiden, koble koden på kyllingpakken din, og finn ut nøyaktig hvilken familiegård som har hevet kyllingen din. Hei, FDA, har du oppmerksomhet?

Skrive Inn Din Kommentar