Populære Innlegg Om Helse

De Beste Artiklene Om Helse - 2018

Foodie Friday: Vår favoritt Glutenfri brød, Cookies og mer


Enten du har blitt diagnostisert med cøliaki, har en glutenintoleranse eller bor hos noen som ikke spiser gluten, vet du hvor vanskelig det kan være å unngå proteinet som finnes i hvete, bygg eller rug. For de av dere som ikke har opplevd det første hånden, må dere alltid passere opp brødbakkene, donuts, pasta og nybakte kaker (for ikke å nevne andre produkter med skjult gluten, som salatdressing og til og med leppebalsam). Yep, det er ikke lett.

Heldigvis har næringsmiddelindustrien fanget seg på den økende etterspørselen etter glutenfrie produkter, og det er mange flere alternativer enn det var for noen få år siden - ikke flere pappbrettsnitt ! For å hjelpe deg med å velge, gjorde våre redaktører en smakstest på mange glutenfrie produkter, avrunding av våre favoritt frokostbrød, sandwichbrød, granola barer og kaker. De er så gode, selv de mest gluten-kjære vennene dine vet ikke at de er glutenfrie.

Husk, bare fordi disse produktene er glutenfrie, betyr ikke at de automatisk blir sunnere. Redaktørens valg er basert på smak, men heldigvis gjør de fleste av våre favorittmerker et forsøk på å bruke sunne ingredienser også. Men vær sikker på at du leser etikettene for å se om de er et godt valg for deg og les disse tipsene for å få glutenfri fra vår bosatt ernæringsekspert og RD, Cynthia Sass.

Frokostbrød:
Glutino Gluten- Gratis engelsk Muffins: Selv om disse engelskmuffinsene ser ut som det typiske glutenfrie fryseriet, ble de en gang tøet, vi fant dem myke og lune. De smaker godt med en drizzle honning.

Van's Glutenfri vafler: Vi var allerede fans av Van's frosne vafler, så det var en hyggelig overraskelse at deres glutenfrie varianter var like deilig. En medarbeider sa at de var så gode at hun kunne spise dem som vanlig.

Udi's Glutenfri Blueberry Oat Muffin Tops: Havrene gir denne morgenen en mykere tekstur uten å påvirke den klassiske blåbærmuffinen som vi alle elsker. Enda bedre, denne muffinen er fri for andre vanlige allergener, som meieri, soya og nøtter.

Schar Glutenfri kanel Raisin Bagels: Vi elsket at en gang ble tint, hadde disse bagels samme tynne tekstur som gluten- fylt utvalg ... og her i NYC vet vi bagels! Kanelrosen hadde akkurat den rette mengden smak og kunne lett bli spist, du trenger ikke en brødrister.

Udi's Harvest Crunch Muffins: Disse muffins smaker som en overbærenhet, men overraskende er de fylt med gode ingredienser som søtpotet, quinoa, gresskarfrø og linfrø.

Sandwichbrød:
Udi's Millet-Chia Bread: I tillegg til å være fylt med super næringsrike gamle korn, er dette gluten- Fritt brød er så mykt og fuktig som vanlig hvetebrød. Den er perfekt for å lage en typisk kalkunsmad eller en mer kreativ ta på lunsjstiften.

Glutino Genius Brød: Det beste siden skiver brød! Glutino slo neglen på hodet med denne glutenfri brødet. Glutenfri gjærfri brune risbrød:

Selv om dette brødet definitivt trenger en god risting, har den en mindre ingrediensliste enn mange andre høyt behandlede gluten -fri brød og har bare 1g sukker. Granola og granola barer:

Bakeri på hovedglutenfri Granola Nutty Cranberry Maple:
Du har blitt advart, dette er vanedannende. Det er en flott yoghurt topper, frokostblanding erstatning, eller bare rett ut av posen. Men se porsjonsstørrelsene dine fordi disse tingene er litt høye i kalorier. Pamela's When Bars

: Disse myke snackbarene sørger for en enkel frokost på kjøre- eller ettermiddagssnappen. Oat Chocolate Chip Coconut og Blueberry Citron var en hit med Helse medarbeiderne i løpet av ettermiddagen. Van's Gluten Free Granola Bars:

Disse myke og smakfulle granola-stolper gir en perfekt mid- morgenmat og med 4g fiber vil de holde magen fra rommelse før lunsj. Vår favoritt smaker er Cranberry Almond og Peanut Butter Chocolate. Cookies:

Pamela's Chunky Chocolate Chip Cookies:
Alle trenger å kunne hengi seg til en sjokoladekake-cookie en gang i mellom. Disse myke kaker fylt med god kvalitet (og størrelse!) Sjokoladebiter vunnet oss. Udi's Snickerdoodle Cookies:

Med samme smørrende smak av en typisk snickerdoodle ville du aldri vite at dette var glutenfritt. Men vi gir deg rettferdig advarsel om at disse vil gå fort ... deres små størrelse og god smak gjør det vanskelig å holde seg til 2-kokkens servering. Les mer:

15 Glutenfrie Oppskrifter

  • Berømte personer med irritabel tarmsyndrom
  • 5 måter å slå på blodet

Skrive Inn Din Kommentar